قیمت و موجودیپس از بررسی حجم سفارش اعلام میشود.
قابل استعلام نام، شماره تماس و حجم موردنیاز را وارد کنید؛ کارشناس فروش پس از بررسی موجودی با شما تماس میگیرد.
دان سبز قهوه عربیکا
دان سبز قهوه اتیوپی لیمو
دان سبز قهوه اتیوپی لیمو از گونهی عربیکا، حاصل مزارع مرتفع جنوب غربی اتیوپی است که در ارتفاع حدود ۱۷۰۰ تا ۲۰۰۰ متر از سطح دریا کشت میشود. این محصول با فرآوری شسته (Washed) و درجهبندی دقیق در سایز ۱۶/۱۷، بهعنوان یکی از نمونههای استاندارد صادراتی برای مصارف صنعتی شناخته میشود. بازرگانی مرمر این قهوه را بهصورت واردات مستقیم از مزارع معتبر منطقهی لیمو تأمین میکند تا کارخانهها و رسترهای حرفهای به محصولی با رطوبت کنترلشده، ساختار متراکم و ثبات عملکرد در فرآیند رُست دسترسی داشته باشند. امکان تهیه این محصول برای خریدارانی که مسیرهای مربوط به خرید آنلاین دان سبز قهوه را دنبال میکنند در همین صفحه فراهم است.
گونهعربیکا
خاستگاهاتیوپی
اسکرین16/17
فرآوریWashed
مرحله اولمطالعه اطلاعات محصول
مرحله دومثبت سفارش از طریق فرم
مرحله سومپیگیری توسط واحد فروش
درخواست خرید عمده
حجم موردنیاز را ثبت کنید
نام، شماره تماس و حجم موردنیاز را وارد کنید تا کارشناس فروش شرایط تأمین همین محصول را بررسی کند.
1اطلاعات تماسنام و شماره الزامی
2حجم سفارشورودی متنی و بدون محدودیت
3تماس کارشناساعلام قیمت و شرایط تأمین
فرم سفارش محصول
پیگیری سریعدان سبز قهوه اتیوپی لیمو
کالای درخواستیدان سبز قهوه اتیوپی لیمودرخواست شما برای همین محصول ثبت میشود.
با ثبت این فرم، با تماس کارشناسان بازرگانی قهوه مرمر برای بررسی درخواست و اعلام شرایط تأمین موافقت میکنید.
شناسنامه فنی
مشخصات فنی دان سبز قهوه اتیوپی لیمو
| گونه | عربیکا |
|---|---|
| خاستگاه | اتیوپی |
| اسکرین | 16/17 |
| فرآوری | Washed |
| طعم یاد | میوه ای |
| اسیدیته | ملایم |
پروفایل حسی و رست
راهنمای ارزیابی و تست محصول
ویژگیهای حسی و مسیرهای پیشنهادی رست برای شروع ارزیابی نمونه در این بخش آمدهاند.
سه مسیر پیشنهادی برای شروع تست رست
لایت ـ مدیوم
بررسی شفافیت حسی
برای بررسی عطر، طعم یاد و اسیدیته در تست نمونه؛ زمان توسعه بر اساس چگالی و رطوبت همان محموله تنظیم شود.
مدیوم
نقطه شروع تست رست
برای ارزیابی تعادل طعمی و رفتار محصول در کاربردهای مختلف؛ نتیجه با تست نمونه و ارزیابی حسی نهایی شود.
مدیوم ـ دارک
بررسی برای اسپرسو و ترکیب
برای بررسی بادی پررنگتر و اسیدیته آرامتر؛ پایان رست باید با هدف محصول و مشخصات دستگاه هماهنگ شود.
راهنمای رست جایگزین تست نمونه، داده رطوبت و تنظیم متناسب با دستگاه شما نیست.
حمل و نگهداری
حفظ کیفیت تا زمان مصرف
محصول باید در محیط خشک، خنک، تمیز و دور از رطوبت، نور مستقیم و بوهای ماندگار نگهداری شود.
انبار خشک و بدون بو
فضا تمیز، خنک، دارای گردش هوا و دور از مواد معطر، شوینده، سوخت و تابش مستقیم باشد.
چیدمان روی پالت
بستهها با کف و دیوار تماس مستقیم نداشته باشند تا رطوبت سطحی و تغییر دمای موضعی منتقل نشود.
حفظ بستهبندی
کیسه یا بستهبندی اصلی سالم بماند و بسته بازشده برای کاهش تبادل رطوبت و بو دوباره بسته شود.
کنترل دورهای موجودی
بو، نشانههای رطوبت، آفت و سلامت بستهها بررسی شود و مصرف محمولهها بر اساس ترتیب ورود مدیریت گردد.
در حمل: محفظه بار باید خشک، تمیز و بدون بوی ماندگار باشد. جلوگیری از نفوذ آب و تشکیل میعان به حفظ کیفیت محصول کمک میکند.
معرفی دان سبز قهوه اتیوپی لیمو
منطقهی لیمو در جنوب غرب اتیوپی یکی از خاستگاههای دیرینهی قهوه عربیکا است و بهدلیل اقلیم متعادل و خاکهای غنی از مواد آلی، از شهرت جهانی برخوردار است. ارتفاع زیاد از سطح دریا و بارندگی منظم باعث رشد تدریجی گیاهان و شکلگیری دانههایی با تراکم بالا و ساختار فیزیکی منسجم میشود. این ویژگیها موجب شده محصول نهایی از نظر یکنواختی در رُست، پایداری در ذخیرهسازی و دوام فیزیکی در حملونقل عملکرد قابل اعتمادی داشته باشد.
برداشت در مزارع لیمو معمولاً بهصورت دستی انجام میشود تا تنها میوههای رسیده وارد چرخهی فرآوری شوند. این دقت در انتخاب اولیه باعث میشود درصد دانههای معیوب به حداقل برسد و محصول نهایی از نظر سلامت فیزیکی در سطح بالایی قرار گیرد. همین دقت در زنجیرهی برداشت و فرآوری، دلیل اصلی انتخاب این نوع دان توسط رسترهای حرفهای در سراسر جهان است.
ویژگیهای دان سبز قهوه اتیوپی لیمو
دانههای اتیوپی لیمو با سایز ۱۶/۱۷ و تراکم یکنواخت شناخته میشوند. این اندازهی متوسط و متعادل باعث میشود حرارت در فرآیند رُست صنعتی بهصورت یکنواخت درون دانه نفوذ کند و رفتار حرارتی قابل پیشبینیتری بهدست آید. ساختار متراکم و پوستهی سالم نقرهای دانهها مانع از ترکخوردگی در زمان خشکسازی یا انتقال حرارت شدید میشود. این ویژگیها برای کارخانهها و رسترهایی که در مقیاس بالا تولید میکنند، اهمیت حیاتی دارد زیرا موجب ثبات در نتیجهی نهایی میگردد.
فرآوری شسته در این محصول با نظارت دقیق و چندمرحلهای انجام میشود. دانهها پس از جداسازی از پوستهی میوه، در مخازن آب تحت شستوشوی کنترلشده قرار میگیرند و سپس در بسترهای تهویهدار خشک میشوند. در این فرآیند، میزان رطوبت نهایی بهطور دقیق در محدودهی ۱۰ تا ۱۲ درصد تثبیت میشود. نتیجهی این کنترل دقیق، دانهایی است که از نظر سلامت فیزیکی، پایداری در انبار و قابلیت حملونقل بینالمللی، در سطح ممتاز قرار دارند.
جدول ویژگیها:
| ویژگی | مقدار |
| گونه | عربیکا |
| خاستگاه | اتیوپی |
| اسکرین | 16/17 |
| فرآوری | Washed (شسته) |
| اسیدیته | ملایم |
شرایط اقلیمی و کشاورزی دان سبز قهوه اتیوپی لیمو
اقلیم منطقهی لیمو دارای تعادل خاصی میان گرما و رطوبت است که به رشد تدریجی گیاهان کمک میکند. ارتفاع زیاد، بارندگی منظم و خاکهای غنی آتشفشانی باعث شده گیاهان قهوه در این منطقه از مواد معدنی کافی برخوردار باشند. این شرایط طبیعی در کنار اختلاف دمای روز و شب، رشد یکنواخت دانهها را تضمین میکند و به استحکام ساختار داخلی آنها میافزاید. چنین ویژگیهایی در فرآیندهای صنعتی موجب پایداری در واکنش حرارتی و افزایش دوام محصول در انبار میشود.
مزارع منطقهی لیمو عموماً بهصورت خانوادگی و با نظارت مستقیم تولیدکنندگان محلی اداره میشوند. ترکیب تجربهی سنتی با روشهای نوین آبیاری و کنترل خاک، موجب بهبود عملکرد سالانه و حفظ کیفیت در بلندمدت شده است. سیستمهای ذخیره و انتقال نیز با هدف حفظ سلامت فیزیکی دانهها طراحی شدهاند تا محصول بدون آسیب و تغییر ساختار به مراکز فرآوری منتقل گردد.
فرآوری و کنترل کیفیت در تولید دان سبز قهوه اتیوپی لیمو
فرآوری شسته در اتیوپی لیمو با بهرهگیری از روشهای دقیق محلی و تجهیزات مدرن انجام میشود. در این فرآیند، پس از جداسازی اولیه، دانهها برای مدت زمان مشخصی در آب تخمیر میشوند تا مواد چسبنده از سطحشان جدا گردد. سپس خشکسازی در شرایط تهویهی طبیعی انجام میگیرد تا دما و رطوبت در سطحی پایدار باقی بماند. این کنترل مرحلهبهمرحله، محصولی یکنواخت، سالم و پایدار برای استفادهی صنعتی فراهم میکند.
بازرگانی مرمر در مرحلهی واردات، نمونهبرداری فیزیکی از هر محموله انجام میدهد تا معیارهایی مانند درصد رطوبت، سلامت دانهها و یکنواختی اندازه بررسی شود. تنها محمولههایی که در محدودهی استاندارد قرار دارند وارد چرخهی تأمین میشوند. این سیاست کنترل کیفی چندلایه، به خریداران صنعتی اطمینان میدهد که محصول نهایی دارای ثبات عملکرد در فرآیندهای تولیدی و رست خواهد بود.
خرید و قیمت دان سبز قهوه اتیوپی لیمو
بازرگانی مرمر دان سبز قهوه اتیوپی لیمو را بهصورت مستقیم از مزارع منتخب در منطقهی لیمو وارد میکند. تمرکز این مجموعه بر کنترل رطوبت، سلامت فیزیکی و یکنواختی سایز دانههاست تا کارخانهها و رسترها بتوانند در فرآیندهای صنعتی خود از عملکرد ثابت و قابل پیشبینی برخوردار باشند. هر محموله پس از بررسی دقیق و تأیید کیفی، با گزارش فنی و مشخصات فیزیکی به خریداران ارائه میشود.
قیمت دان سبز قهوه اتیوپی لیمو در بازرگانی مرمر بسته به حجم سفارش، زمان خرید و وضعیت بازار جهانی تعیین میشود. امکان تأمین مستمر و قراردادهای بلندمدت برای کارخانههایی که بر ثبات تولید و کنترل هزینه تمرکز دارند، فراهم است. بازرگانی مرمر با اتکا به تجربهی تخصصی در واردات و شبکهی تأمین پایدار، کیفیت و تداوم در دسترسی به دان سبز قهوه را برای مشتریان صنعتی تضمین میکند.
محصولات مرتبط
دان سبزهای مرتبط با این محصول
پرسشهای متداول
پیش از ثبت سفارش
پاسخ سوالهای رایج درباره مشخصات، سفارش و نگهداری.
قیمت به موجودی روز، شرایط بازار، هزینه حمل و حجم سفارش وابسته است. فرم را تکمیل کنید تا واحد فروش قیمت و شرایط تأمین همان درخواست را اعلام کند.
اسکرین 16/17 اندازه فیزیکی دان را بیان میکند. این عدد جایگزین ارزیابی کیفیت محموله، رطوبت، عیوب و تست نمونه نیست.
روش فرآوری این محصول Washed است. برای تصمیم خرید، فرآوری همراه با خاستگاه، اسکرین، رطوبت محموله و نتیجه تست نمونه بررسی میشود.
بستهها در محیط خشک، خنک، تمیز و بدون بو، روی پالت و دور از کف و دیوار نگهداری شوند. محفظه حمل نیز باید از نفوذ آب، میعان و بوهای ماندگار محافظت شود.
واحد فروش محصول، حجم درخواستی و موجودی قابل تأمین را بررسی میکند و برای اعلام قیمت، مشخصات محموله و هماهنگی ارسال با شماره ثبتشده تماس میگیرد.
حجم مورد نیازتان را مشخص کردهاید؟
فرم سفارش را تکمیل کنید تا موجودی، قیمت و شرایط تأمین بررسی شود.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.