خوشامد میگویم به شما که افتخار دادهاید و از وبسایت شرکت بازرگانی مرمر دیدن میکنید. آشنایی من با قهوه از جایی شروع شد که شاید عجیب باشد: «قهوه تقلبی»!
سال ۱۳۴۶، در راستهبازار کلیمیهای همدان¹، زمانی که فقط چهار سال داشتم، دو خودروی جیپ با نوشتهی «وزارت بهداری» جلوی حجرهی پدرم توقف کردند. چند نفر کتوشلواری با پوشههایی در دست، همراه دو مأمور، وارد کاروانسرای حاج صفرخان² شدند. من هم با کنجکاوی دنبالشان رفتم. در یکی از انبارها، گونیهایی را باز کردند که بعداً فهمیدم حاوی قهوهی آسیابشده بود. مأموران گفتند قهوهها ناخالصاند و بهنوعی تقلبی محسوب میشوند.
وقتی از پدرم دربارهی ماجرا پرسیدم، برایم توضیح داد که قهوه کالایی وارداتی و گرانقیمت است و برخی سودجویان با افزودن پودر نان سنگک برشتهشده، آرد تفتداده شده یا هسته خرمای آسیاب شده، وزن آن را زیاد میکنند تا سود بیشتری ببرند. آن صحنه و حرفهای پدرم هنوز پس از سالها در ذهنم مانده و همیشه یادآور صداقت در کسبوکار برای من بوده است. من پدربزرگم را که از تجار خوشنام بازار همدان بود ندیده بودم، اما همه از او به نیکی یاد میکردند.
ایشان از شاگردان علوم دینی در رشتهی «مکاسب» بود و در همین رشته به درجهی اجتهاد رسیده بود. پدرم نیز وارث همان روحیهی درستکاری و تعهد بود و مسیر حرفهای مرا به همان سبک شکل داد. امروز دخترم، نسل چهارم از این خانوادهی بازاریِ اصیل، راه ما را ادامه میدهد.
شاید در این روزگار، این ارزشها کمتر خریدار داشته باشد، اما برای ما اصالت، صداقت و رعایت حلال و حرام در کسبوکار همچنان زیربنای کار است. به همین دلیل مجموعهی بازرگانی مرمر با افتخار اعلام میکند که عرضهکنندهی محصولی باکیفیت و مطمئن است. استراتژی ما ساده است: سود ما در گرو سود مشتری ماست. ما مشتریان خود را نه فقط خریدار، بلکه شریک تجاری میدانیم، و باور داریم که وفاداری و اعتماد، بزرگترین سرمایهی ماست.
مشک آن است که خود ببوید، نه آنکه عطار بگوید.
رئیس هیئت مدیره
1. راسته بازار کلیمیها پس از انقلاب به بازار فلسطین تغییر نام داد.
2. کاروانسرای حاج صفرخان اکنون بعنوان قطب ادویهی غرب کشور شناخته میشود.
گالری بازرگانی قهوه مرمر
ما باور داریم که هر دانه قهوه، داستانی از خاک، آبوهوا و تلاش کشاورزان را در خود دارد. رسالت بازرگانی مرمر این است که این داستانها را بدون واسطه و با وفاداری به اصل، به دست شما برساند.