نام، شماره تماس و حجم موردنیاز را وارد کنید؛ کارشناس فروش پس از بررسی موجودی با شما تماس میگیرد.
دان سبز قهوه چری هند A
دان سبز قهوه چری هند A از گونهی ربوستا و حاصل مزارع سنتی جنوب هند است که در ارتفاعات معتدل ایالتهای کارناتاکا و کرالا پرورش مییابد. فرآوری طبیعی و درجهی اسکرین ۱۷ موجب شده این محصول در ردهی استاندارد صنعتی قرار گیرد و برای کارخانههای تولید قهوه فوری و ترکیبی گزینهای مطمئن باشد. چگالی سلولی بالا و پایداری رطوبتی آن امکان رُست پیوسته و کنترلشده را در خطوط تولید فراهم میکند. بازرگانی مرمر تأمین این محصول را از تولیدکنندگان دارای گواهی کیفیت انجام داده و هر محموله را پیش از عرضه از نظر سلامت پوسته، چگالی و درصد رطوبت بررسی میکند. امکان تهیه این محصول برای مجموعههایی که قصد ثبت سفارش دان سبز قهوه دارند در همین صفحه فراهم است.
حجم موردنیاز را ثبت کنید
نام، شماره تماس و حجم موردنیاز را وارد کنید تا کارشناس فروش شرایط تأمین همین محصول را بررسی کند.
دان سبز قهوه چری هند A
با ثبت این فرم، با تماس کارشناسان بازرگانی قهوه مرمر برای بررسی درخواست و اعلام شرایط تأمین موافقت میکنید.
مشخصات فنی دان سبز قهوه چری هند A
| گونه | ربوستا |
|---|---|
| خاستگاه | هند |
| اسکرین | 17 |
| فرآوری | Natural |
| طعم یاد | خاکی، چوبی، ادویه های گرم |
| اسیدیته | پایین |
راهنمای ارزیابی و تست محصول
ویژگیهای حسی و مسیرهای پیشنهادی رست برای شروع ارزیابی نمونه در این بخش آمدهاند.
سه مسیر پیشنهادی برای شروع تست رست
بررسی شفافیت حسی
برای بررسی عطر، طعم یاد و اسیدیته در تست نمونه؛ زمان توسعه بر اساس چگالی و رطوبت همان محموله تنظیم شود.
نقطه شروع تست رست
برای ارزیابی تعادل طعمی و رفتار محصول در کاربردهای مختلف؛ نتیجه با تست نمونه و ارزیابی حسی نهایی شود.
بررسی برای اسپرسو و ترکیب
برای بررسی بادی پررنگتر و اسیدیته آرامتر؛ پایان رست باید با هدف محصول و مشخصات دستگاه هماهنگ شود.
راهنمای رست جایگزین تست نمونه، داده رطوبت و تنظیم متناسب با دستگاه شما نیست.
حفظ کیفیت تا زمان مصرف
محصول باید در محیط خشک، خنک، تمیز و دور از رطوبت، نور مستقیم و بوهای ماندگار نگهداری شود.
انبار خشک و بدون بو
فضا تمیز، خنک، دارای گردش هوا و دور از مواد معطر، شوینده، سوخت و تابش مستقیم باشد.
چیدمان روی پالت
بستهها با کف و دیوار تماس مستقیم نداشته باشند تا رطوبت سطحی و تغییر دمای موضعی منتقل نشود.
حفظ بستهبندی
کیسه یا بستهبندی اصلی سالم بماند و بسته بازشده برای کاهش تبادل رطوبت و بو دوباره بسته شود.
کنترل دورهای موجودی
بو، نشانههای رطوبت، آفت و سلامت بستهها بررسی شود و مصرف محمولهها بر اساس ترتیب ورود مدیریت گردد.
معرفی دان سبز قهوه چری هند A
مناطق تولید قهوه چری هند A در جنوب غربی شبهقاره قرار دارند، جایی که اقلیم مرطوب و خاک آتشفشانی غنی موجب رشد پایدار درختان ربوستا شده است. دمای ثابت و بارندگی منظم باعث میشود گیاهان در طول فصل رشد دانههایی با ساختار فشرده و رطوبت متعادل تولید کنند. این ویژگیها در رفتار حرارتی دانهها نقش تعیینکنندهای دارند و ثبات واکنش در فرآیند رُست را تضمین میکنند.
برداشت دانهها بهصورت دستی انجام میشود و میوههای رسیده بهسرعت وارد مرحلهی فرآوری میشوند. فرآوری طبیعی با خشکسازی تدریجی روی بسترهای تهویهدار صورت میگیرد تا رطوبت در محدودهی کنترلشده باقی بماند. این روش ساده اما دقیق باعث میشود پوستهی نقرهای سالم بماند و دانهها مقاومت فیزیکی بالایی در برابر فشار و دما داشته باشند.
ویژگیهای دان سبز قهوه چری هند A
دانههای چری هند A از نظر اندازه متوسط و با اسکرین ۱۷ درجهبندی میشوند. رنگ سبز تیرهی یکنواخت، سطح صاف و پوستهی نقرهای سالم از شاخصهای کیفیت در این نوع قهوه است. چگالی بالای دانهها و مقاومت در برابر شکستگی، حملونقل و انبارداری را برای واحدهای صنعتی آسانتر میکند. این خصوصیات فیزیکی به کارخانهها اجازه میدهد کنترل دقیقتری بر فرآیند حرارتی داشته باشند و در هر نوبت تولید نتایج یکنواختی به دست آورند.
فرآوری طبیعی بدون شستوشو موجب میشود ساختار سلولی دانهها دستنخورده باقی بماند و پایداری در برابر تغییرات محیطی افزایش یابد. در نتیجه، این محصول برای استفاده در خطوط مکانیزهی قهوه فوری یا ترکیبی گزینهای قابل اعتماد به شمار میرود.
جدول ویژگیها:
| ویژگی | مقدار |
| گونه | ربوستا |
| خاستگاه | هند |
| اسکرین | 17 |
| فرآوری | Natural (طبیعی) |
| اسیدیته | پایین |
توضیح فنی دربارهی درجهبندی A در نام محصول
در نظام طبقهبندی قهوه هند، درجهی A به دانههایی تعلق دارد که از نظر اندازه، یکنواختی و سلامت ظاهری در سطح استاندارد صادراتی قرار میگیرند. این دانهها معمولاً دارای تراکم بالا و ساختار مقاوماند و از بخش مرکزی برداشت انتخاب میشوند که کیفیت فیزیکی آن بیشترین ثبات را دارد. در مقایسه با ردههای بالاتر مانند AA یا AAA، تفاوت اصلی در اندازهی اسکرین است نه در پایداری فنی.
در مرحلهی فرآوری، دانههای ردهی A پس از جداسازی اولیه، دوباره بهصورت دستی بررسی میشوند تا دانههای شکسته یا نامنظم حذف شوند. این روش چندمرحلهای سورتینگ باعث میشود محصول نهایی از نظر رفتار حرارتی قابل پیشبینی باشد و در فرآیندهای پیوستهی صنعتی ثبات عملکرد خود را حفظ کند.
شرایط اقلیمی و کشاورزی دان سبز قهوه چری هند A
اقلیم مناطق چری در جنوب هند ترکیبی از بارندگی فراوان، رطوبت بالا و تابش ملایم خورشید است. چنین شرایطی موجب رشد آهسته و منظم گیاهان قهوه میشود و این رشد کنترلشده در نهایت به دانههایی با ساختار متراکمتر و تراکم سلولی بالاتر منجر میگردد. خاک غنی از عناصر معدنی و مواد آلی نیز در شکلگیری این ویژگی فیزیکی نقش مستقیم دارد.
کشاورزان در این نواحی از روشهای سنتی اما دقیق برای حفظ سلامت خاک و گیاه استفاده میکنند. سایهدارسازی طبیعی، کنترل رطوبت و برداشت انتخابی بخشی از این فرآیند است. رعایت این اصول سنتی در کنار پایش علمی رطوبت و دما، باعث میشود دانههای چری هند A همزمان ویژگی طبیعی و صنعتی را در خود داشته باشند.
مزیتهای فنی و صنعتی دان سبز قهوه چری هند A
در محیطهای صنعتی، چری هند A بهعنوان یکی از قهوههای پایدار برای ترکیبسازی و تولید قهوههای فوری به کار میرود. تراکم بالا و واکنش حرارتی متعادل این محصول، کنترل فرآیند رُست را برای اپراتورهای خطوط مکانیزه آسان میسازد.
ویژگیهای فنی شاخص:
- پایداری در برابر شوک حرارتی در رُست سنگین
- مقاومت فیزیکی بالا در انبارداری بلندمدت
- یکنواختی در اندازه و چگالی دانهها
- رفتار حرارتی قابل کنترل در فرآیندهای صنعتی
- مناسب برای ترکیب با عربیکا در تولید قهوههای ترکیبی
این خصوصیات فنی باعث شده چری هند A در کارخانههایی که ثبات عملکرد و تکرارپذیری در اولویت است، بهعنوان محصولی اقتصادی و پایدار شناخته شود.
خرید و قیمت دان سبز قهوه چری هند A
بازرگانی مرمر تأمین دان سبز قهوه چری هند A را از تولیدکنندگان معتبر جنوب هند انجام میدهد. هر محموله پس از برداشت، از نظر سلامت ظاهری، رطوبت و چگالی بررسی و نمونهبرداری میشود. این کنترل چندمرحلهای تضمین میکند که کیفیت فیزیکی محصول در تمام محمولهها ثابت بماند و خریداران صنعتی بتوانند فرآیند تولید خود را بدون نوسان برنامهریزی کنند.
قیمت دان سبز قهوه چری هند A در بازرگانی مرمر با توجه به زمان خرید، میزان سفارش و شرایط بازار جهانی تعیین میشود. مجموعه بازرگانی مرمر علاوه بر عرضهی مستقیم، خدمات مشاورهی فنی، قراردادهای تأمین مستمر و گزارشهای کیفی تخصصی را نیز ارائه میدهد تا کارخانهها بتوانند در برنامهریزی بلندمدت زنجیرهی تأمین خود از ثبات و اطمینان بیشتری برخوردار باشند.
پیش از ثبت سفارش
پاسخ سوالهای رایج درباره مشخصات، سفارش و نگهداری.
قیمت به موجودی روز، شرایط بازار، هزینه حمل و حجم سفارش وابسته است. فرم را تکمیل کنید تا واحد فروش قیمت و شرایط تأمین همان درخواست را اعلام کند.
اسکرین 17 اندازه فیزیکی دان را بیان میکند. این عدد جایگزین ارزیابی کیفیت محموله، رطوبت، عیوب و تست نمونه نیست.
روش فرآوری این محصول Natural است. برای تصمیم خرید، فرآوری همراه با خاستگاه، اسکرین، رطوبت محموله و نتیجه تست نمونه بررسی میشود.
بستهها در محیط خشک، خنک، تمیز و بدون بو، روی پالت و دور از کف و دیوار نگهداری شوند. محفظه حمل نیز باید از نفوذ آب، میعان و بوهای ماندگار محافظت شود.
واحد فروش محصول، حجم درخواستی و موجودی قابل تأمین را بررسی میکند و برای اعلام قیمت، مشخصات محموله و هماهنگی ارسال با شماره ثبتشده تماس میگیرد.
حجم مورد نیازتان را مشخص کردهاید؟
فرم سفارش را تکمیل کنید تا موجودی، قیمت و شرایط تأمین بررسی شود.




دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.